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I NOSTRI

RISOTTI

ZAFFERANO

RISO A SCELTA FRA CARNAROLI E INTEGRALE, ZAFFERANO MANTECATO BURRO E PARMIGIANO

CARBONARA

RISO A SCELTA FRA CARNAROLI E INTEGRALE, SALSA AL TUORLO D'UOVO E PECORINO, MANTECATO BURRO E PARMIGIANO

PARMIGIANO

RISO A SCELTA FRA CARNAROLI E INTEGRALE, PARMIGIANO, MANTECATO CON BURRO

CACIO E PEPE

RISO A SCELTA FRA CARNAROLI E INTEGRALE, SALSA AL PECORINO E PEPE, MANTECATO BURRO E PARMIGIANO

FUNGHI

RISO A SCELTA FRA CARNAROLI E INTEGRALE, FUNGHI MISTI, MANTECATO BURRO E PARMIGIANO

RADICCHIO E NOCI

RISO A SCELTA FRA CARNAROLI E INTEGRALE, PESTO DI RADICCHIO TARDIVO E NOCI, MANTECATO CON BURRO

ZAFFERANO E LIQUIRIZIA

RISO A SCELTA FRA CARNAROLI E INTEGRALE, ZAFFERANO, POLVERE DI LIQUIRIZIA MANTECATO BURRO E PARMIGIANO

CACIO E PEPE SBAGLIATO

RISO A SCELTA FRA CARNAROLI E INTEGRALE, SALSA PECORINO E PEPE, GUANCIALE CROCCANTE MANTECATO BURRO E PARMIGIANO

FUNGHI SPECK MELA

RISO A SCELTA FRA CARNAROLI E INTEGRALE, FUNGHI MISTI, SPECK CROCCANTE, CHIPS DI MELA MANTECATO CON BURRO

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RISOTTO & CO

La tradizione italiana e l’eccellenza Made in Italy si combinano a una visione internazionale dando al risotto una nuova veste attuale, giovane e innovativa

Qualità e sostenibilità si fondono a nuove modalità di consumo e lifestyle dando vita ad un'esperienza di consumo completamente nuova ma dal gusto autentico e responsabile

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